浜問屋（はまどんや）とは
浜問屋おおいちは、山口県の北浦地区（日本海側）に点在する浜の豊かな漁場から、
その日一番の鮮度と品質を誇る海産物を直接仕入れています。
山口県北浦地区の「はま」
萩市エリア
- 江崎（えさき）
- 萩市内（はぎ）
長門市エリア
- 長門（ながと）
- 仙崎（せんざき）
- 通（かよい）
- 掛渕（かけぶち）
日本海の恵みを食卓へ
北浦地区の浜は、複雑な海岸線と豊かなプランクトンに恵まれ、古くから質の高い「ちりめん」や「いりこ」の産地として知られています。
私たちはこれらの浜を巡り、熟練の目利きで「本当に良いもの」だけを厳選して皆様の食卓へ安心と共にお届けします。
